生态农业是农业发展的出路所在
2006年10月20日 14:05 晓奇
农业与我们每个人的生存和社会发展都有着十分密切的关系。随着社会的发展，直接从事农业生产活动的人口减少，农业在国民生产总值中的比例也在下降。但这些并不能说明农业就不重要了。事实上，随着人口、食物、能源、资源和环境问题的日趋严重，农业问题比任何时候都显得更重要。那么，解决农业问题的根本出路在那里呢？
农业发展走入十字路口
人类从事农业生产活动至今已有1 万年的历史了。世界农业大致经历了原始农业、传统农业和石油农业三个发展阶段。今天，多数人都能享受丰衣足食，归于现代农业的不断发展。可是，农业发展到今天，已经走入十字路口。
从19世纪40年代以后，发达国家率先结束了延续了几千年的传统农业，进入了以机械化、水利化、化学化和电汽化为标志的石油农业时期。之所以称之为石油农业，是因为高产的获得是以消耗不可再生的石油能源为代价的。以现代农业十分发达的美国为例，每生产一公倾玉米要消耗大量的石油、化肥，产品价格大幅度上升。据测算，如果全世界50亿人口都采用美国的生产方式，全世界的石油储量仅仅够维持十几年的。石油农业忽视有机肥料及覆盖物的作用，大量采用机械操作，因而加剧了自然生态的破坏。伴随着现代农业的发展，能源紧张，环境污染，气候变劣，森林锐减，一系列农业环境恶化的难题不同程度地困扰着发达国家和发展中国家。对此，人们不约而同地发出了这样的呼唤：必须调整人与自然的关系，保护我们的生态环境，因为我们毕竟“只有一个地球”。
生态农业－－农业发展的出路所在
面对农业发展的新难题，从70年代开始，许多有识之士进行了卓有成效的研究和尝试，提出生态农业不仅可以避免石油农业带来的弊病，而且可以有效地发展农业生产，充分合理地利用自然资源，提高农业生产率，维持自然界的生态平衡。事实证明，走生态农业的道路，是当今世界农业发展的新趋势。世界农业的发展已经进入了一个新的发展阶段，这就是生态农业阶段。
生态农业一词，是由美国土壤学家威廉母•阿尔伯卫奇于1970年提出的，是指运用生态学原理和系统科学的方法，把现代科学成果与传统农业技术精华相结合建立起来的具有生态合理性、功能良性循环的一种现代化农业发展模式。
地球上的各种生物之间相与作用并与周围的环境之间相互作用，共同构成了生态系统。生态系统的合理与否直接关系到人类生存的质量。农业生产是直接作用于生态系统的。在生产过程中，首先要崩紧生态意识这根弦，自觉维护生态平衡。另一方面， 如果我们能合理地利用自然资源，也会使劳动生产力得到提高，经济效益提高。这些都是现代农业不可替代的优越性。
发展生态农业的倡议受到了人们的普遍欢迎，从20世纪80年代开始，出现了一些生态农业的典范。比如，在菲律宾首都马尼拉附近，有一个玛雅农场，养有猪、牛、鸭等家畜家畜，有农场、饲养场、渔场，还有屠宰场、肉食加工厂和罐头加工厂、沼气池等等，这实际是一个农牧渔、加工业紧密结合的综合性农工企业。在这个农场里，农田生产的粮食源源不断送往加工厂加工成面粉；面粉厂的麸皮和农作物秸杆、树叶等用来喂猪、喂牛；成猪送屠宰场，肉送食品厂和罐头厂，骨头、血、皮等下脚料送饲料加工厂和脂肪提取厂；猪粪、牛粪送沼气池发酵；沼气一部分用于发电，一部分作为做饭的燃料；沼气渣液体部分做肥料，固体部分提取饲料、肥料和维生素B12，它们分别被送至氧化塘和污泥调节场处理。氧化塘营养丰富，可产生大量水藻，既可养鱼又可养鸭，鸭子的游动可以给水充氧，塘泥也是很好的肥料。这实在是很精细的设计。这样的安排，巧妙地利用了生态系统中物质和能量流动的路线，实现了物质和能量的循环使用，使农场有机物几乎都得到适当的利用，又几乎没有废弃物排放到环境中，可以说是巧夺天工的杰作。
从以上的实例可以看出，生态农业的最大特点是，把由作物从太阳光那里得到的能量和物质多次利用，循环使用，这样可以在较少的土地和较小的空间、较短的时间内，以最少的投入，得到最大的多次产出，而且排出的污染环境的废物最少，甚至没有排出。因此，生态农业的生态效益和经济效益都是最佳的。
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