张思竹 林郁 2006年11月10日 22:48
农村庭院经济,常指以农业家庭或农业生产者、经营者为行为主体,在一定规模、范围内开展的庭院种植、养殖、加工、经营等经济活动。庭院经济又包括:庭院生产经济、庭院生态经济、庭院文化经济三大内容;规模小则单家独户,大则成村联片,甚至于山庄、度假区(城)。据云南省旅游局统计:2004年云南省旅游业总收入369.27亿元;其中庭院经济直接带动的游客数、收入数就占其20%以上。因此,利用云南农村宽裕劳力、朴素民风、广敞宅居与场院,开展具现代农业气息的农村庭院经济建设,体现多民族习俗、多文化风格、多生态类型、多资源特点及多功能定位特色,不但是一项投资少、风险小、行之有效的农民增收致富措施;同时,也是促进云南农业和农村经济发展,缩小城乡差别,促进云南社会主义新农村建设的重要内容。
一、云南农村庭院经济发展粗况
统计资料表明:2005年,云南省农业总产值突破1 000亿元,农业增加值超过660亿元,农民人均纯收入突破2 000元;全省粮食生产保持了连续12年增产,粮食总产量达到1 512万吨;肉类总量达300万吨;农、林、畜、渔业结构进一步优化;农村二、三产业进一步发展;农村就业渠道拓展加快;公益事业建设得到加强;云南的农业和农村经济工作成为全国农业工作亮点之一。
与此同时,与云南农民增收致富密切相关的农村庭院经济建设也获得了较快发展,如首批通过的全国农业旅游示范点—昆明西山区团结乡,2005年通过“农家乐”接待游客169.1万人,获得经济收入3 162.64万元、税收194.82万元;被誉为“云南第一镇”--玉溪大营街镇,除工业发展较快外,规模化的农村庭院经济建设也日新月异;该镇相继建设了生态园、温泉、科技馆、文化广场、形象牌坊等一系列庭院工程。2005年全镇GDP约33.65亿元,其中:农村庭院经济总收入占到30%以上。
通过农村庭院经济建设,全省培植了一批特色商品生产基地、龙头企业或知名品牌;促进了农业的深层次开发,促进了农业的产业化、现代化进程,促进了农业的发展和农民的增收。也涌现了一批能工巧匠和致富典型。
从促进社会发展作用的角度看:云南庭院经济可分为三大类别,即:
1.庭院生产经济
以自得其乐的农业生产为目的的各类庭院经济或是以农副产品生产、加工为主要建设目的的农庄、生产园、种植园等;如:富民杨梅园、安宁红梨园、蒙自石榴园、元谋蔬菜园、保山茶花园等;
2. 庭院生态经济
较注重和突出“人与自然和谐、统一”的生态理念,在开展工业、农业等经济建设工作,获取庭院经济利益的同时,注重对园区自身及周边地区生态环境的绿化与美化;注重园区节能、低耗、环保。如:大营街生态园、钟灵山生态园、版纳植物园、大理与丽江民居、私家园林等;
3. 庭院文化经济
突出民族传统文化、风土人情、地方科技等资源特色,突出科普教育、文化传承功能,集身心休闲、劳作锻炼、文体娱乐、餐饮消费、会展商务等多类功能为一体的文化与经济结合型。如:七彩云南、云南民族村、喜洲严家大院、建水朱家花园等。
二、云南农村庭院经济发展的问题
1. 缺乏科学布局
由于云南省多年来集“边疆、民族、山区、落后”四位一体的客观现实,导致其农业生产和农村经济发展整体处于落后水平,且地区间、农户间差异大、不平衡。2004年全省农民人均纯收入1 864元;全省农村居民恩格尔系数0.54;城乡居民收入差距达4.7:1;农民人均纯收入最高的官渡区5 333元,最低的西盟县仅为768元。除科技、经济等影响原因外,在云南各地农村庭院经济建设与发展过程中,急功近利者、不考虑实效者、不关心生态者比比皆是;部分领导、基层干部、大多数农户缺乏长远、综合、科学的发展观念与规划布局。因此,许多“示范园”、“农家乐”、“度假村”成立之日即亏损之时,不是“人走茶凉”就是“门可罗雀”。
2.缺乏现代手段
当今,现代农业强调设施化、标准化、信息化,农村庭院经济建设也不例外。要做到种瓜瓜正、种果果甜,即,获得较好的社会、经济、生态“三大效益”,离不开现代科学技术与现代生产、管理手段作坚实支撑。如:法国的“教育农场”、日本的“学童农园”、台湾的“自然生态教室”及昆明世博园、金殿茶花园、大理蝴蝶园、玉溪兰花园、腾冲地热园等,都采用和借鉴了现代农业的先进生产、教学、宣传、演示设备与手段。从总体来看,云南大部份农村庭院经济建设和运行,仍处于以传统农业为主,靠天吃饭,饱一顿饥一顿的现状。
3. 缺乏建园特色
农村庭院经济建设必需具有一定的特色,才能吸引眼球、吸引客商。如:玉溪市科技园,通过烟草产业带动和发展乡镇企业、农村庭院经济,突出“云烟”特色;丽江束河古镇、四方街等庭院经济,融农耕文化、纳西文化、茶马文化、水文化、饮食文化为一体,突出“旅游”特色;曲靖市,立足农业大市的市情,通过发展农村加工业,突出“加工”特色;文山州,则在庭院经济建设中,粮畜并重、多法并举,突出“生态”特色。从区域经济、循环经济、产业经济、比较经济和持续发展经济的角度来看:全省普通的、低档次的、重复性的建设例子仍较多,而独出心裁、独树一帜、具有云南新农村建园特色、创意的庭院经济建设例子仍十分鲜见。
4. 缺乏市场导向
无论农村庭院经济建设趋向生产、生态、文化或是兼而有之,都离不开市场引领与认可,即,必须以市场需求为导向。现代农业的设施化、标准化、信息化,其实质就是:通过信息化了解市场、通过标准化进入市场、通过设施化满足市场。因此,在农村庭院经济建设及管理工作中,要及时和随时关心、了解市场,避免出现“闭门造车”、“文不对题”或“南辕北辙”、“孤芳自赏”现象。多数高投入、低产出或不产出、甚至于负产出的园(区)、项目,就是由于在市场决策与把握方面的失误所致。
三、关于云南农村庭院经济发展的建议
1. 结合县域经济特点 发挥特色农业优势
由于云南省94%为山区,加之民族众多、经济社会发展程度不一,因此,在农村庭院经济发展过程中不可追求千篇一律、盲目照搬,而应与县域经济发展实际、云南农业发展传统产业及新兴产业态势结合,注重实事求是,从特色产业立足并着眼,突出和发挥特色农业优势,如富民县以种植果树--大杨梅为亮点;蒙自县则以石榴为特色。武定县以养殖阉母鸡--武定壮鸡为品牌;鹤庆县靠加工民族金银手饰创产业;而凤庆县则多以种植、加工茶叶为生计。此外,除鲜销产品外,在农村庭院经济中经进一步加工后的特色农产品,一般都具有80%以上的商品销售率。因此,农副产品深加工不但是农村庭院经济的重要组成部分,也是农副产品提质增效的重要手段。
2. 结合民族文化特点 发挥旅游观光优势
全国56个民族中,云南就有52个,其中;独有少数民族15个,即白、哈尼、傣、傈僳、拉祜、纳西、景颇、布朗、普米、阿昌、怒、基诺、德昂、独龙;其在漫长的人类社会发展过程中沉积、塑建了丰富多彩的庭院经济文化。如:体现民族建筑风格、技巧的各类民居、门坊、照壁、雕梁、画栋、塑像、园林艺术及傣族“干栏式建筑”、“奘房”,白族“三坊一照壁,藏族“禅院”,回族“清真寺”,哈尼族“蘑菇房”,纳西族“木楞房”,摩梭族“花房”,佤族“公房”,傈僳族火塘等;其次,体现地方风土习俗的古滇文化、贝叶文化、东巴文化、南诏文化、爨文化、康巴文化、彝文化、白文化、回文化、哈尼文化及民族歌舞、地方曲艺、弹唱、杂技、词赋、跳笙、跳月、三跺脚、三道茶、同心酒、转转酒、香竹饭、鸡肉粥、过桥米线等;还有作为工艺品的民族针织、刺绣、扎染、蜡染、竹雕、木器、银器、斑铜、锡制工艺品、傣族筒裙、纳西披肩、独龙毯、珠宝、玉石、土特产品。
统计表明:历年到云南旅游的外地游客消费比例为:交通40%、住宿13%、饮食5%、购物15%~17%、其它25%~27%。因此,在云南结合民族文化特点,发挥庭院经济及旅游文化优势,抓好“小特色”、搞好“小作坊”、做大“小门面”,以民族文化为切入,在“食、住、行、游、购、娱”方面应大有文章可做。关键在于如何在庭院经济与文化建设中,保持民族文化的“纯味”与合理“传承”。
3.结合生态资源特点 发挥经济竞争优势
充分利用云南动、植物资源王国优势和立体农业气候、生态环境优势,在庭院经济中种植经济作物或经济树种,使其桃红柳绿或荷粉笋白,既可美化环境,也可春华秋实。如:种植小葫芦,可制作傣族乐器——葫芦丝、彝族乐器——芦笙;种植观赏瓜豆,可制成工艺品;种植观赏水草、绿化苗木或养殖斗鸡、阉母鸡、七彩山鸡、珍珠鸡、观赏鱼、蛙、虾、蟹等,再或是结合科普与休闲活动搞“农家乐”、“居家游”、“主题农园”等,只要打好“天然”、“绿色”、“生态”经营品牌,都会具有较好经济收益。
3.结合区位科技特点,发挥经贸结合优势
云南由于地处祖国西南大门,具有长达4061千米的陆路边境线和澜沧江、怒江、红河三条国际河流,加之,地处大湄公河次区域经济开发区内,责无旁贷地成为了中国与东盟经济贸易来往的国际大通道和桥头堡。因此,采用云南省及国内较发达的农业生产、管理技术,针对周边较多的农业类型国家,结合农村庭院经济发展,开展有针对性的山地农业、雨养农业、设施农业、精准农业、休闲农业等科技样板示范、技术培训、技术输出工作,将有利于发挥云南农业科技区位特点和经济切入先导优势,促进中国与东盟各国经济、贸易往来和提升云南农业、旅游业影响力与竞争力。